花旗參川貝燉花膠

材料 :

厚花膠

1

老山花旗參

5

川貝

3

陳皮

1

4-5

 

做法

  1. 花膠浸透至軟身,出水去腥味後切件;
  2. 將所有材料洗淨,放入燉盅內,加水燉3-4小時;
  3. 食用前放入少許鹽即可。